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蔬菜安全及标准化生产技术体系研究与示范

发布人:安徽省农业科学院园艺研究所

发布时间:2013/01/03 16:26:43

关键词:蔬菜 安全 标准化

联系人:徐义流 高同春 刘才宇 朱治民 朱宏斌 丁作坤 联系电话:

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产权归属单位:安徽省农业科学院园艺研究所

成果获奖情况:2008年度安徽省科学技术奖(科技进步类)三等奖

该研究以我省塑料大棚蔬菜生产条件为切入点,通过集成运用多项土壤管理和施肥技术、蔬菜病虫害安全防治技术等,实现了在简易塑料大棚设施生产条件下,以较低的投入,生产绿色食品蔬菜的目的。有效集成了平衡配方施肥、合理轮作和套种技术,改善棚室温、光、湿、气等环境条件及植株田间管理技术,以生态防治为核心的病虫害安全防治等技术,并在此基础上建立了产前环境和产中、产后蔬菜产品农药残留及硝酸盐等含量的检测体系,蔬菜质量安全实时监控系统,完善了蔬菜安全高效生产的技术体系。提高了蔬菜生产的技术水平,推动了蔬菜栽培技术标准化,蔬菜质量得到全程监控,从而保证了蔬菜产品的质量和数量安全性,对提高农民收入、增加就业机会、保护环境和新农村建设等均具有重要的现实意义。截止2007年10月,已累计推广11.2万hm2。

完成单位:安徽省农业科学院园艺研究所

安徽三山农副产品批发市场有限公司

安徽省农业科学院植物保护研究所

完成人员:徐义流 高同春 刘才宇 朱治民 朱宏斌 丁作坤

起止时间:2004—2005

获奖情况:2008年度安徽省科学技术奖(科技进步类)三等奖

成果简介:

该研究以我省塑料大棚蔬菜生产条件为切入点,通过集成运用多项土壤管理和施肥技术、蔬菜病虫害安全防治技术等,实现了在简易塑料大棚设施生产条件下,以较低的投入,生产绿色食品蔬菜的目的。有效集成了平衡配方施肥、合理轮作和套种技术,改善棚室温、光、湿、气等环境条件及植株田间管理技术,以生态防治为核心的病虫害安全防治等技术,并在此基础上建立了产前环境和产中、产后蔬菜产品农药残留及硝酸盐等含量的检测体系,蔬菜质量安全实时监控系统,完善了蔬菜安全高效生产的技术体系。提高了蔬菜生产的技术水平,推动了蔬菜栽培技术标准化,蔬菜质量得到全程监控,从而保证了蔬菜产品的质量和数量安全性,对提高农民收入、增加就业机会、保护环境和新农村建设等均具有重要的现实意义。截止2007年10月,已累计推广11.2万hm2。