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  • 桑梓二号品种证书

果桑品种桑梓2号

类别:科研管理处

发布时间:2018/08/08 17:28:03

关键词:果桑品种 中药材 药食同源 功能性产品 富硒

联系人:邓永进

联系电话:13035052639

适合区域:适宜于安徽省全境种植

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审定时间:2016/12/17

审定号:果桑品种桑梓2号,皖S-SV-MA-007-2016

桑梓2号是以引进的地方果桑种质资源为育种材料,经诱导芽变和多年系统选育而成的功能性果桑新品种,具有产量高、蛋白质含量高、适应性广、抗性强的品种特点。2016年由安徽省林木品种审定委员会审定通过。

1、品种特性:

(1)栽植树高2.0 m左右,茎干粗壮,枝条直立,侧枝少,节直,叶片上伸,叶形偏小,冬芽长三角形,结果枝发达,皮灰棕褐色,皮孔粗大且密;叶绿色,呈卵圆形,偏小,有叶柄和托叶;花单性,雄花呈茅荑花序。

桑果大而多,且匀,呈紫褐色,果长2-4厘米,果重3-5,果柄短,有籽,具有2次/年结果习性,以春季产量最大,秋季产量约为春季的10%,全年累计亩产果3200 kg左右。

(2)物候期:3月上旬芽开始萌动,随后展叶、开花,花期30 d左右,多数从新梢第1叶到第4叶的叶腋中陆续发生,每个新芽均产生3~6 个桑果。桑果始熟期5 月上旬,盛熟期在5月中下旬,6月上旬果期结束,果期一个月。

(3)适应性广,适宜于在安徽省全境种植;抗寒性与抗菌核病能力强;生长旺盛,产量高;具有富硒的特性。

2、主要技术、经济指标:

经安徽省合肥市、黄山市、六安市等地多年试验表明,在皖南皖西山区、江淮丘陵、皖北平原生长良好、结实正常,三年平均株产果28.82 kg,每亩栽植111株,亩产3199.52 kg。总糖含量11.8%,总酸含量5.08 g/kg,出汁率63.9 %,可溶性固形物含量10.0%,花青素含量0.136 g/100g,蛋白质含量2.26%,对照其它果桑品种具有蛋白质含量较高的特性。

3、栽培技术要点:

每年12月初苗木落叶后到次年3月上旬春梢萌芽前或每年6月份,选择土壤深厚肥沃、质地疏松、保水保肥性能良好的土壤,按株行距2m×3m栽植,每亩栽植111株。树型养成中干中空三级结构树型,每年6月上旬果期结束后要修剪树型。

4、主要用途:

桑果鲜食或加工成桑果汁、复合型桑果酒、桑果酱、桑果醋、桑果干、桑果中药材、桑叶茶等以及精深加工产品(功能性保健产品)如有机硒产品、含褪黑素类产品等;其蛋白质、维生素、微量元素硒与钼等含量较高,为重要的“药食同源”型水果。