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  • 桑梓三号品种证书

果桑品种桑梓3号

类别:科研管理处

发布时间:2018/08/08 17:32:32

关键词:果桑品种 药食同源 中药材 功能性产品 富硒

联系人:邓永进

联系电话:13035052639

适合区域:适宜于安徽省全境种植

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审定时间:2016/12/17

审定号:果桑品种桑梓3号,皖S-SV-MA-008-2016

桑梓3号是以引进的地方白色桑果种质资源为育种材料,经诱导芽变及多年系统选育而成的功能性白色果桑新品种,具有含糖量高、适应性广、抗性强、产量较高的品种特点。2016年由安徽省林木品种审定委员会审定通过。

1、品种特性:

(1)树高2.2m左右,树体茎干粗壮,枝条直立,侧枝较少,节直,结果枝发达,叶偏小,皮青灰色,花单性。 果型小,呈乳白色,味甜,3年后达丰产期,亩产果350.0~450.0 kg

(2)物候期:3月上旬芽开始萌动,同时开叶、开花,花期1个月,多数从新梢第1 叶到第4 叶,少数5 至 6 叶的叶腋中陆续发生,每个新芽均产生3~6 个桑果,发芽率高达98%。桑果始熟期5 月上旬,盛熟期在5月中下旬,6月上旬果期结束,为期一个月。

(3)适应性广,适宜于在安徽省全境种植;抗寒性与抗菌核病能力强;生长旺盛,产量较其它白色果桑品种高;具有富硒的特性。

2、主要技术、经济指标:

根据安徽省合肥市、黄山市、六安市等地多年试验表明,在皖南皖西山区、江淮丘陵、皖北平原生长良好。三年平均株产果3.25 kg,每亩栽植111株,亩产360.65 kg。总糖含量15.2%,总酸含量2.53 g/kg,花青素含量为0.033 g/100g,出汁率66.5%,可溶性固形物含量17.9%。生长旺盛,适应性强、抗冻性强、抗菌核病,果实偏小、甜度大,对照其它果桑品种具有含糖量较高的特性。

3、栽培技术要点:

每年12月初苗木落叶后到次年3月上旬春梢萌芽前或每年6月份,选择土壤深厚肥沃、质地疏松、保水保肥性能良好的土壤,按株行距2m×3m栽植,每亩栽植111株。树型养成低干中空三级结构树型,每年6月上旬果期结束后要修剪树型。

4、主要用途:

桑果鲜食或加工成桑果汁、复合型桑果酒、桑果酱、桑果醋、桑果干、桑果中药材、桑叶茶等以及精深加工产品(功能性保健产品)如有机硒产品、含褪黑素类产品等;有含糖量较高以及维生素、微量元素硒、钼等含量较高的特性,为重要的“药食同源”型水果。