“皖羊肚菌1号”是从安徽省宿州市灵璧县采集到的野生羊肚菌通过组织过分离获得纯菌株,经多年栽培选育出的新品种。其菌丝浓密,生长速度快,菌丝耐低温,适应温度-15~26℃。原种和栽培种形成菌核量大。菌丝成熟转化为生殖生长时,形成的原基密度大。成熟的子实体单生,菌盖深褐色,圆锥形,中空,菌盖粗而高,菌肉厚,菌柄白色,圆柱型,中空,菌柄短。生育期112d左右。大面积栽培,鲜菇平均亩产287kg。
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研发单位:安徽省农业科学院棉花研究所