皖芡3号

认定编号：皖认蔬202213，是紫花苏芡变异单株系选而成的纯系。植株生长势中等，叶片深绿色，叶片背面紫红色；果实扁球形，无刺，平均横经10.93cm、纵径8.44cm，单果质量430g；成熟种子黄褐色，平均直径1.6cm，米仁直径1.0cm，种壳厚度0.29cm，出米率30%；正常管理条件下，平均亩产产鲜米仁76.8kg，加工成干芡米约为38.7kg左右。

联系人：俞飞飞

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研发单位：安徽省农业科学院蔬菜研究所