皖笋芥1号

认定编号：皖认蔬202128，是铜陵地方茎用芥单株系选而成的纯系；属于笋子芥类型，植株半直立，株高66.7cm，株幅74.3cm；肉茎长圆柱形，皮色白绿，平均横径6.8cm、纵径29cm、单株肉茎重0.64kg，亩产3100kg以上；肉质细腻不易康心，芥辣味适中。

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研发单位：安徽省农业科学院蔬菜研究所