安徽省畜禽产品安全重点实验室

安徽省畜禽产品安全重点实验室于2018年经安徽省科技厅批准建设，由安徽省农业科学院畜牧兽医研究所与安徽省兽药饲料监察所、安徽省畜牧技术推广总站共同组建，2021年11月通过验收，2024年12月通过重组。实验室主任詹凯研究员，安徽省农业科学院畜牧兽医研究所所长、国家蛋鸡产业技术体系岗位专家、功能研究室主任兼执行专家组专家。学术委员会主任委员印遇龙，中国工程院院士，动物营养与饲料专家。实验室现有固定人员80人，其中正高级职称12人、副高级职称25人，博士42人；享受国务院特殊津贴1人，省政府特殊津贴2人，国家产业技术体系岗位专家2人，试验站站长2人，国家畜禽资源委员会委员1人，省政府参事、省科技创新智库负责人、省产业技术体系首席专家1人，省学术和技术带头人3人。

实验室立足安徽作为全国粮食和畜禽养殖主产省的优势，以保障肉蛋奶品质安全为目标，开展畜禽产品品质与安全应用基础和共性关键技术研究，通过强化全面开放和协作攻关，高质量服务我省畜牧产业发展。实验室共设置四个研究方向，八个创新团队，在畜禽产品品质特征及形成机制研究、优质畜禽品种培育、标准化绿色健康养殖模式构建、畜禽产品质量安全控制等方面取得丰硕成果。

近五年，实验室获省部级科技奖励7项，新增各类科研项目164项，其中国家自然科学基金6项及安徽省自然科学基金7项，制定国家行业标准3项，授权国家发明专利63件，发表高水平论文100余篇，获得国家审定畜禽新品种1个，入选国家级地方畜禽遗传资源2个，技术服务及培训3000余人次，有力推动了我省畜禽产品保供给、保安全、保品质等关键技术的高效实施。