《安徽日报》：我省探索粮食绿色生产新路径：培育健康土壤种出清洁稻米

紫云英翻压整地一体机穿梭田间，将茂盛的紫云英翻压进湿润的泥土，一场聚焦“从健康土壤到清洁稻米”的科技赋能实践生动展现。 3月28日，安徽省“1+5”农业科技创新联盟“优质稻米清洁高效生产样板点”现场观摩会在池州市贵池区墩上街道举行。

该项目由池州市绿久丰农业科技有限公司主持，自2025年12月启动实施，旨在通过系统集成多项先进农业技术，破解当地土壤退化、产能受限等瓶颈，探索一条可复制、可推广的粮食绿色生产新路径。

直面土壤之“困”，聚焦健康培育

项目并非空中楼阁，其设立直指当地稻田生产的核心痛点：耕层浅薄、结构不良导致增产后劲不足；土壤贫瘠、养分失衡动摇稳产根基；单产提升遭遇瓶颈，亟须科技破题。解决问题的钥匙，首先指向“健康土壤”的培育。

“健康土壤并非抽象概念，主要通过提升土壤有机质、改善结构、增强微生物活性等一系列措施来实现。”项目专家、省农科院土壤肥料研究所所长武际介绍，团队针对贵池区不同的稻田种植制度，精准构建了三大绿色高效技术场景：在一季中稻区打造“紫云英留种–单季优质稻”模式；在再生稻区建立“绿肥–再生稻”循环模式；在水旱轮作区，则集成应用了亚耕层培肥、秸秆促腐等关键技术，构建用养结合的生态模式。这些模式的共同核心，是减少对化肥农药的依赖，通过绿肥种植、秸秆还田、有机肥施用等方式，为土地“舒筋活血”、补充“营养”。

突破亚耕层，激活增产潜能

其中，“亚耕层培肥”技术是应对耕层浅薄问题的关键创新。传统耕作下，犁底层坚硬，限制了根系下扎和养分吸收空间。该项目通过“碳源输入与耕作优化协同调控”，为土壤的“亚健康”层做“深度理疗”。

“我们主要通过秸秆绿肥原位还田补碳、外源增施有机肥，并结合深耕作业来实现犁底层下移。”省农科院土壤肥料研究所副研究员卜容燕告诉记者，此举旨在向作物根系难以企及的深层土壤补充有机碳，改善其结构，拓展“地下空间”。长期试验数据表明，培肥后，土壤紧实度显著降低，大团聚体碳氮储量增加，促进了根系下扎，水稻根长密度可增加7.7%至20.2%，为增产奠定了坚实基础。

“清洁稻米”落地，品质效益双赢

健康土壤是基础，产出优质稻米是目标。项目定义的“清洁稻米”，是指在清洁产地环境、采用绿色生产技术、最大限度降低污染物风险的同时，兼具优良外观与食味品质的稻米。 在观摩会现场设置的品鉴环节，用项目技术产出的稻米，其外观、气味、滋味和适口性得到了参会人员的一致好评。

科技赋能的效果更有数据支撑。研究表明，通过连续种植利用紫云英等绿肥，稻米中的钙、镁、铁、锌等微量元素含量提高了11.4%到41.3%；同时，直链淀粉含量降低，使得米饭口感更佳。这不仅意味着更好的营养与风味，也意味着更高的市场价值。

梯度推广，破解技术落地“最后一公里”

为使技术从“样板田”走进“大田”，项目创新采用“核心示范—连片推广”的梯度推进策略，并依托科技特派团提供“技术打包”服务，结合农业社会化托管机制，让复杂技术变成农户“用得惯、效果好”的简易方案。截至目前，相关技术模式已在当地累计示范推广超过5万亩，有效辐射带动了周边农户提升种植效益。

据悉，该项目汇聚了中国农业科学院、华中农业大学、省农科院、池州市农科院等国家级科研院校与省市级科研院所力量，围绕“土、种、管、收、加”全产业链环节，打造集成式“技术套餐”。

活动期间，来自农业农村部南京农业机械化研究所和省农科院土壤肥料研究所的专家，围绕耕地质量与粮食产能协同提升、稻田绿肥机械化生产技术等主题开展专题讲座，为种植大户和技术人员答疑解惑。“下一步，项目将持续推动化肥农药减量、耕地质量改善与农民增收协同并进，为打造长三角绿色优质稻米生产基地提供坚实的科技支撑样板。”武际说。