院畜牧所家禽团队持续发力，深耕安徽畜禽遗传资源挖掘与保护利用

自2009年以来，作为第二次全国畜禽遗传资源调查安徽家禽南方专家组长，詹凯研究员带领院畜牧所家禽团队在黟县柯村镇首次发掘了黄山黑鸡遗传资源，并于同年6月通过国家畜禽遗传资源委员会审定。历经17年持续努力，该品种成功入选国家级鸡保护品种名录。2021年，在担任第三次全国畜禽遗传资源普查安徽省鸡资源组组长期间，团队深入怀宁和桐城等地结合地方历史文化习俗，经过5年系统工作，成功发掘并推动安庆白鸡成为我省新增国家级新发现家禽遗传资源。

多年来，该团队持续发力，深耕安徽畜禽遗传资源挖掘与保护利用。指导黄山黑鸡保种场纳入省级畜禽遗传资源保种场名录，持续开展黄山黑鸡保种群继代繁育，指导黄山黑鸡和安庆白鸡保种群组建家系、系谱孵化和各家系等量留种，夯实资源保护基础。主持制定安徽省地方标准《黄山黑鸡》（2013）、《黄山黑鸡饲养管理技术规程》（2014）、《黄山黑鸡种鸡饲养管理技术规程》（2015），参与制定《黄山黑鸡》国家标准（2019）。开展安庆白鸡白羽性状显隐性基因酶切鉴定，使其成为我国首个通过国审的隐性白羽地方鸡遗传资源；开展黄山黑鸡群体鸡蛋鱼腥味基因（FMO3）T329S位点变异情况检测，特色肉蛋质品质测定，两个品种鸡体重的生长发育规律以及蛋壳颜色与蛋品质之间的相关性分析等，系统解析黄山黑鸡和安庆白鸡的优良特性。开展黄山黑鸡和安庆白鸡核心群禽白血病、鸡白痢的净化研究，探索不同饲养模式的影响；研究枯草芽孢杆菌在替代抗生素对黄山黑鸡生长发育的影响，以及发酵牡丹籽粕对黄山黑鸡生产性能、蛋品质、肉蛋多不饱和脂肪酸富集及血清生化指标的作用，为高品质种鸡生产和功能性肉蛋产品开发提供有力的技术支撑。指导保种场科学规划与改造，帮助黄山黑鸡新建数字化设施化育繁推鸡舍。指导黄山黑鸡成功申报国家地理标志农产品和国家地理标志产品“双认证”；宣介安庆市消费安庆白鸡的文化内涵。

今年12月，黄山市人民政府和安庆市人民政府在发来的感谢信中，对我院专家的专业精神表示钦佩，对他们的无私奉献表示感谢，对院畜牧所家禽团队在黄山黑鸡成功入选国家级畜禽遗传资源保护名录和安庆白鸡获批国家新发现畜禽遗传资源工作中作出的重要贡献，给予了高度肯定与赞扬。