院畜牧所开展家禽疾病净化技术服务及热应激试验样品采集工作

近期，持续遭遇高温酷暑天气，部分地区气温接近40℃，7月15日-17日，畜牧所兽医团队沈学怀副研究员联合家禽团队李俊营副研究员等一行赴安庆怀宁皖宜土鸡养殖有限公司和江苏仪征江苏省家禽科学研究所试验基地，开展种鸡两白净化及肉鸡热应激试验样品采集工作。

团队对皖宜公司怀宁场区和迎江场区四个品系的鸡群开展了系统的鸡白痢沙门菌的净化工作，主要对鸡群进行逐批次的血清学检测，筛选出阳性个体，并依据检测结果对各品系鸡群实施分类管理。对于检测出阳性的鸡群，团队迅速采取隔离措施，将其与健康鸡群分开饲养，防止病原在场区内传播扩散，从源头控制鸡白痢的传播风险，以提高雏鸡的抗病力。兽医团队还对有机酸预防鸡白痢沙门菌试验鸡群进行血样和样品采集工作。

同时为有效缓解日益严重的温室效应所产生的极端高温对热应激肉鸡生长性能影响，家禽团队前往江苏省家禽科学研究所试验基地，开展了关于日粮中添加烟酰胺单核苷酸（NMN）对热应激鸡群生长性能和肠道健康的影响试验及样品采集工作。主要测定了鸡群的生长性能、屠宰性能、肌肉品质及肠道健康等指标，采集了血样及肝脏、肠道等组织样本，旨在为缓解肉鸡热应激危害提供技术支撑。