院蚕桑所组织专家赴宿州开展春季食用菌生产技术指导服务

为贯彻落实我院科技支撑乡村振兴工作部署，助力地方特色农业产业发展，近日，院蚕桑研究所联合院食药用菌创新中心，组织涵盖育种、栽培、加工等领域的专家团队，赴宿州市灵璧县、萧县开展春季食用菌生产技术指导服务活动。

活动期间，专家团队深入当地种植基地与企业一线，围绕羊肚菌、香菇、黑木耳、毛木耳、秀珍菇等主栽品种，从菌种质量管控、栽培基质优化、绿色高效生产到采后加工等关键环节，开展全产业链技术指导。针对企业在品种选育、栽培模式创新、菌渣资源化利用、智能化方舱管理等方面遇到的实际问题，专家团队进行了现场解答与操作示范，并在菌种复壮、环境精准调控等方面提供了具体解决方案。结合当地食用菌产业现况，为提高种植大户的技术水平，专家团队分别在灵璧县、萧县组织了大球盖菇与羊肚菌栽培技术专题培训，重点讲授标准化生产、病虫害绿色防控、连作障碍克服等技术内容。

下一步，院食药用菌创新中心专家团队将继续做好跟踪服务，深化“产学研”协同，为宿州市食用菌产业提质增效与高质量发展提供持续科技支撑。